Source: Giorgio Sobrero
Serve: 4
Ingridienti
- 4 grossi pomodori maturi
- maionese, olio, limone
- basilico
- 1 pugno di prezzemolo
- 50 grammi di pinoli
- 23 grammi di capperi
- olio e sale quanto basta
Preparazione
- Tagliare i pomodori a meta'e privarli dei semi.
- Preparare nel frullatore una salsina con 1 pugno di prezzemolo, basilico, pinoli, capperi, olio e sale.
- Amalgamare la salsina verde con la maionese girando dolcemente.
- Riempire i pomodori e servire.
Menu
Copyright © by ITALY1
|
